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Zeppolies

Zeppolies
photo by: Curt

Ingredientes

  • Massa de pizza

  • Açúcar de confeiteiro a gosto

  • 5 xícaras de óleo vegetal ou azeite

Preparo

  1. Deixe a massa de pizza descansar em temperatura ambiente por cerca de uma hora ou até que ela cresça.

  2. Forme bolas redondas com a massa de pizza do tamanho desejado.

  3. Aqueça o óleo.

  4. Frite a massa de pizza até dourar.

  5. Vire se necessário.

  6. Polvilhe açúcar de confeiteiro a gosto

ou você pode usar seu molho marinara favorito.

  1. Sirva quente ou em temperatura ambiente.

Sobre

Acredito que seja da Itália. Eu costumava comer quando criança e na idade adulta. Mas as pizzarias em Nova York, de onde eu sou, pararam de vendê-las, então peguei a receita e comecei a fazê-las sozinha.

Rendimento

4 Unidades

Автор: bobbi mason