Mousse de Chocolate Xocai

Ingredientes

• 7-10 Nuggets de Chocolate Saudável Xocai derretidos (mais ou menos a gosto)

• 227g de chantilly light, dividido

Preparo

1. Derreta os Nuggets em uma panela de fondue ou em banho-maria. Não aqueça acima de 38 graus Celsius.

2. Usando uma espátula, espalhe aproximadamente 30ml de Nuggets derretidos no fundo de uma tigela de 3 litros. Adicione 1/2 xícara de chantilly e bata até misturar. Adicione os Nuggets derretidos restantes e bata até misturar completamente. Adicione o chantilly restante e misture completamente. Os ingredientes devem ser misturados dessa forma ou os Nuggets endurecerão no chantilly e a consistência ficará granulada. Rende de 4 a 6 porções.

Sobre

A Xoçai é a criadora mundial do chocolate VERDADEIRAMENTE SAUDÁVEL! Você pode estar se perguntando se o chocolate pode realmente ser saudável. A resposta é um retumbante "SIM!" Na verdade, milhares de estudos mostraram que o chocolate rico em antioxidantes e de alta qualidade pode contribuir para grandes melhorias na saúde. Pessoas em todo o mundo descobriram que o Chocolate Saudável Xoçai pode realmente fazer a diferença na saúde. Saiba mais aqui: www.xocai.com

Rendimento

Nenhum

Ingredientes

• 12 quadrados de chocolate ômega saudável Xocai

• 2 colheres de sopa de suco de laranja (ou água)

• 1 colher de chá de suco de laranja (ou água)

• 24 amêndoas inteiras (cruas sem sal)

• 2 colheres de sopa de cereja seca (ou cranberries)

Preparação

1. Quebre os quadrados de ômega em pedaços pequenos e coloque em banho-maria com suco de laranja ou água. Coloque em fogo baixo apenas o tempo suficiente para derreter os pedaços de chocolate. (Você pode optar por colocar no micro-ondas. É muito mais rápido e leva apenas 30 segundos para derreter.) Pique - não triture - 24 amêndoas cruas sem sal em pedaços pequenos. Corte frutas secas em pedaços pequenos. Misture tudo até ficar bem homogêneo. Coloque em papel manteiga gotas da mistura do tamanho de colheres de chá pequenas e leve à geladeira por 1-2 horas. Rende 12 Nuggets

Sobre

A Xoçai é a criadora mundial do chocolate verdadeiramente SAUDÁVEL! Você deve estar se perguntando se o chocolate pode realmente ser saudável. A resposta é um "SIM!" esmagador. Na verdade, milhares de estudos mostraram que o chocolate de alta qualidade e rico em antioxidantes pode contribuir para grandes melhorias na saúde. Pessoas em todo o mundo descobriram que o Chocolate Saudável Xoçai pode realmente fazer a diferença na saúde de uma pessoa. Saiba mais aqui: www.xocai.com

Rendimento

Nenhum

Ingredientes

• 113 g de manteiga amolecida

• 56 g de açúcar

• 5 ml de extrato de baunilha

• 283 g de farinha de trigo

• 56 g de geleia de framboesa

• 45 g de gotas de Xocai ou barras X Power da Xocai, picadas

Preparo

1. Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar e a baunilha até obter uma mistura homogênea. Adicione a farinha até que a massa deixe de esfarelar e comece a formar uma bola. Divida a massa em três partes. Em uma superfície levemente enfarinhada, abra cada parte em uma corda de 23 cm de comprimento e cerca de 2,5 cm de espessura. Coloque as cordas a 7,5 cm de distância em uma assadeira untada com manteiga ou forrada com papel manteiga de 30 x 38 cm. Pressione o dedo na massa para fazer entalhes de 1,25 cm de largura em intervalos de 2,5 cm ao longo de cada corda. Coloque cerca de 1,25 ml de geleia em cada entalhe e asse as cordas em forno a 175 graus Celsius até que as bordas estejam levemente douradas, de 12 a 15 minutos. Deixe esfriar na assadeira. Coloque as gotas picadas em um saco plástico com fecho, empurre para um canto e feche o saco. Mergulhe o canto do saco em uma xícara de água quente até que as gotas derretam. Seque o saco e corte a ponta do canto com uma tesoura. Aperte o saco para espalhar as gotas decorativamente sobre as cordas. Leve à geladeira até que as gotas fiquem firmes, cerca de 1 hora; corte cada corda diagonalmente em 12 fatias. Rende 12 biscoitos

Sobre

A Xoçai é a criadora mundial do chocolate VERDADEIRAMENTE SAUDÁVEL! Você pode estar se perguntando se o chocolate pode realmente ser saudável. A resposta é um "SIM!" esmagador. Na verdade, milhares de estudos mostraram que o chocolate de alta qualidade e rico em antioxidantes pode contribuir para grandes melhorias na saúde. Pessoas em todo o mundo descobriram que o chocolate saudável da Xoçai pode realmente fazer a diferença na saúde de alguém. Saiba mais aqui: www.xocai.com

Rendimento

Nenhum

Ingredientes

• 1 l de sorvete de baunilha

• 1 xícara de nozes-pecã (1 xícara picada + metades para decoração)

• 3 doses de uísque

• 3 doses de licor de Kahlua

• 10 pepitas de chocolate saudável Xocai, trituradas

• 10 pepitas de chocolate saudável Xocai e 10 quadradinhos XoBiotic, derretidos juntos

• Chantilly

• Massa de torta de biscoito graham

Preparo

1. Deixe o sorvete amolecer. Misture as nozes-pecã picadas, o álcool e as pepitas trituradas. Despeje na forma de torta; congele novamente. Retire do congelador 20 minutos antes de servir, corte em fatias e sirva com pepitas derretidas, metades de nozes-pecã e chantilly. Rende 6 porções

Sobre

A Xoçai é a criadora mundial do chocolate VERDADEIRAMENTE SAUDÁVEL! Você pode estar se perguntando se o chocolate pode realmente ser saudável. A resposta é um "SIM" esmagador! Na verdade, milhares de estudos mostraram que o chocolate de alta qualidade e rico em antioxidantes pode contribuir para grandes melhorias na saúde. Pessoas em todo o mundo descobriram que o chocolate saudável Xoçai pode realmente fazer a diferença na saúde. Saiba mais aqui: www.xocai.com

Rendimento

6