A MANEIRA FÁCIL: 'BURFI' DE COCO

Ingredientes

• 250 ml de leite

• 1/2 xícara de coco fresco ralado

• 45 g de açúcar

Preparo

1. Misture o coco ralado e o leite em uma panela de fundo grosso e leve para ferver.

2. Quando ferver, reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre.

3. Cozinhe em fogo baixo até que toda a água evapore.

4. Agora adicione o açúcar e mexa até que a mistura desgrude das laterais da panela.

5. Despeje em um prato untado.

6. Deixe endurecer. Corte em pedaços.

Sobre

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Rendimento

Não Informado