A Melhor Receita de Biscoito de Açúcar

Ingredientes

• 226g de gordura vegetal

• 170g de açúcar mascavo

• 170g de açúcar branco

Preparação

1. Coloque na batedeira e bata até ficar cremoso. Adicione 1 ovo e 1 colher de chá de baunilha.

2. Em outra tigela, peneire:

   • 2 colheres de chá de cremor tártaro

   • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

   • 1/2 colher de chá de sal

3. Misture com a outra mistura e bata na batedeira; misture à mão se for muito difícil. Faça bolinhas pequenas e passe-as em uma tigela com açúcar. Coloque em uma assadeira a 5 cm de distância (sem untar). Leve ao forno a 175°C por 8 minutos e retire. Deixe esfriar por 10 minutos e aproveite.

Rendimento

8 Porções