Jambalaya com Linguiça Defumada

Ingredientes

• 1/2 pacote de sopa de cebola

• 1 xícara de arroz

• 1 pacote de linguiça defumada

• 1 cebola

• 1 1/2 xícaras de água

• Sal e pimenta a gosto

Preparo

1. Corte a linguiça em pedaços pequenos. Frite com a cebola até dourar; adicione água, arroz e sopa de cebola. Tempere com sal e pimenta a gosto. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Mexa ocasionalmente. O camarão pode ser substituído pela linguiça.

Rendimento

4 Porções