Qpc Pink Princess Smoothies

Ingredientes

• 1 xícara de mirtilos

• 8 morangos inteiros

• 1 dose de Campari

• 1 colher de sopa de leite condensado

• 2 bolas grandes de sorvete de baunilha

• 1 cereja vermelha

• 2 fatias de limão, sem sementes

• 6 cubos de gelo

Preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo! SIMPLES!

Sobre

Minha própria criação.

Rendimento

2

Ingredientes

• 150 g de farinha de trigo

• 3 colheres de sopa de açúcar

• 2 colheres de chá e meia de fermento em pó

• 1 ovo

• 75 g de manteiga sem sal gelada, cortada em pedaços pequenos

• 150 ml de leite integral

Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 190°C. Unte uma assadeira redonda para tortas.

2. Despeje o recheio de torta de mirtilo na assadeira, adicione as maçãs, polvilhe a canela por cima e misture para combinar.

3. Em um processador de alimentos, combine a farinha, o açúcar, o sal, o fermento em pó e a manteiga. Processe até formar uma farofa grossa.

4. Transfira para uma tigela grande, adicione o leite e o ovo e mexa até a mistura ficar úmida e pegajosa.

5. Com uma colher, distribua a massa sobre a mistura de mirtilo e maçã, até que estejam completamente cobertas.

6. Coloque um pedaço de papel alumínio na grelha diretamente sob a assadeira para pegar qualquer suco que possa derramar da assadeira. Verifique sua torta após 30 minutos e veja se a crosta já ficou dourada. Se estiver, cubra com um pedaço de papel alumínio para evitar que doure demais.

7. Após mais 30 minutos, retire a torta do forno.

8. Deixe a torta esfriar por cerca de 30 minutos antes de servir. Sorvete de baunilha ou chantilly são um bom complemento para a torta quente. Polvilhe com um pouco de canela por cima para uma experiência de sabor ainda mais marcante.

Sobre

É domingo à tarde e não tenho nada doce para servir aos meus entes queridos. Tenho uma lata de recheio de torta de mirtilo na despensa e se eu misturar com algumas maçãs e temperar com um pouco de canela, posso fazer uma torta bem legal. Hum!

Rendimento

6 Porções

Ingredientes

• 900 g de mirtilos frescos

• 1 colher de sopa de açúcar (usei açúcar com sabor a canela)

Preparação

1. Lave e limpe os mirtilos (removendo os caules) e deixe secar ligeiramente num pano de cozinha.

2. Aqueça o forno a 200ºC.

3. Coloque os mirtilos limpos num prato de ir ao forno.

4. Adicione o açúcar e mexa.

5. Leve ao forno durante cerca de 12 minutos, mexendo várias vezes.

6. Os mirtilos estão prontos quando estiverem quase a rebentar.

Sobre

As Tigelas de Quinoa com Mirtilos Assados para o Pequeno-Almoço são uma forma saudável, nutritiva e totalmente deliciosa de começar o seu dia.

Rendimento

6 Porções

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, em temperatura ambiente - mais extra para untar a forma.

• ⅔ xícara de açúcar granulado

• 3 ovos - em temperatura ambiente

• ½ xícara de farinha de trigo

• ½ xícara de creme de leite fresco

• ½ xícara de leite integral

• ½ colher de chá de canela em pó

• 3 xícaras de mirtilos

• 5 gotas de extrato de amêndoa

Preparo

1. Cerca de uma hora antes de começar a fazer o Clafoutis rústico de mirtilo, coloque os ovos e a manteiga para chegar à temperatura ambiente.

2. Pré-aqueça o forno a 175 °C e unte uma assadeira refratária de 1 litro.

3. Em velocidade média, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme claro. Adicione os ovos um de cada vez e bata bem. Peneire a farinha e, em seguida, despeje gradualmente o creme enquanto bate, seguido pela canela e o extrato de amêndoa. Continue mexendo até ficar homogêneo.

4. Arrume os mirtilos (congelados são bons - frescos se você tiver) no fundo da assadeira refratária preparada, despeje a massa sobre as frutas vermelhas. Transfira para o forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos (mais ou menos - comece a verificar por volta dos 30 minutos - o bolo está pronto quando não estiver mais mole no centro quando você agitar suavemente a assadeira). Estará inchado e dourado quando terminar.

5. Retire do forno e polvilhe levemente com açúcar de confeiteiro.

Sobre

Este clafoutis rústico de mirtilo de inspiração francesa vai deliciar o amante de frutas vermelhas em você!

Rendimento

8 Porções