Molho de Azeite e Limão
Ingredientes
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6 colheres de sopa de azeite extra virgem
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2 colheres de sopa de suco de limão
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Sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora
Modo de Preparo
- Estas quantidades são apenas uma sugestão. Se o azeite for muito novo ou o suco de limão for suave, você terá que ajustar provando.
Rendimento
1 Porção
Receitas semelhantes:
Ingredientes
-
6 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
-
1 colher de sopa de suco de limão
-
1 colher de sopa de vinagre branco/tinto
-
1 dente de alho descascado e amassado com um pouco de sal marinho
-
Pimenta-do-reino moída na hora
Modo de Preparo
- Essas quantidades são apenas uma sugestão. Se o azeite for muito novo ou o suco de limão suave, você precisará ajustar a gosto.
Rendimento
1 Porção
Ingredientes
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3 xícaras (360g) de farinha de trigo
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3 colheres de chá (9g) de fermento em pó
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1/4 colher de chá (1g) de sal
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4 ovos separados
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1 xícara (226g) de manteiga
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2 xícaras (400g) de açúcar
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1 colher de chá (5ml) de extrato de baunilha
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1/2 xícara (120ml) de leite
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1/2 xícara (120ml) de suco de laranja
Modo de Preparo
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1 xícara = 240ml
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1 colher de chá = 5ml
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1/4 colher de chá = 1,25ml
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1 libra = 454g
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1 polegada = 2,54cm
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1 galão = 3,785 litros
- Peneire a farinha, o fermento e o sal juntos. Bata a manteiga, o açúcar e as gemas até obter um creme claro. Adicione o extrato de baunilha e bata bem. Adicione os ingredientes secos e o leite e o suco alternadamente, batendo bem após cada adição. Bata as claras em neve até ficarem firmes. Incorpore delicadamente à massa. Despeje em três formas de bolo de 23 cm. Asse a 190°C até que esteja cozido. Cubra com glacê de laranja quando esfriar.
Rendimento
- 375°F = 190°C
10 Porções
Unidades de medida convertidas para o sistema métrico:
Temperatura convertida de Fahrenheit para Celsius:
Ingredientes
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6 laranjas descascadas
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1 limão com casca
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2,6 litros de água fria
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1,6 kg de açúcar
Preparo
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Remova todas as membranas brancas das laranjas descascadas e corte em fatias finas. Corte o limão com casca em fatias. Cubra as laranjas e o limão com água. Deixe descansar na geladeira por 24 horas.
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Ferva por 3 horas, adicione o açúcar e ferva por mais 1 hora.
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Coloque em potes esterilizados e feche.
Rendimento
2 Litros