Carne de Almoço

Ingredientes

• 900 g de carne moída

• 240 ml de água

• 10 ml de fumaça líquida

• 5 ml de sementes de mostarda

• 37,5 ml de Tender Quick

• 2,5 ml de pimenta

• 1,25 ml de alho em pó

• 2,5 ml de cebola em pó

Preparação

1. Misture bem e forme 3 rolos. Coloque em papel alumínio e leve à geladeira durante a noite. Faça furos no fundo do papel alumínio e coloque na grelha da assadeira. Asse por 1 hora e 15 minutos a 175 graus Celsius.

Rendimento

1 Porção