Marinada para Fajita

Ingredientes

• Frango ou peru

• 1/4 colher de chá de cominho

• 1/4 colher de chá de pimenta

• 1/2 xícara de azeite

• 1/2 xícara de vinagre de vinho tinto

• Suco de 1 limão

• 1/4 xícara de cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 colher de chá de açúcar

• 1 colher de chá de orégano

• 1/4 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes e despeje em um saco plástico. Adicione o frango e deixe marinar por uma noite. Grelhe. Fatie finamente e sirva em uma tortilha de farinha (aquecida) com salsa, creme de leite, pimentões e cebolas refogados, etc.

Rendimento

1 Porção