Fácil Espaguete ao Alho e Óleo com Camarão

Ingredientes

• 1/2 libra de espaguete

• 4 colheres de sopa de manteiga com sal

• 1 colher de chá de alho granulado Gourmet Garden

• 1/2 colher de chá de salsa Gourmet Garden

• 1 colher de chá de tempero Old Bay

• 1 xícara de vinho branco seco

• 1/2 caldo de galinha

• 3 colheres de sopa de creme de leite fresco ou meio a meio

• 1 libra de camarão cozido, descascado e sem veias

• 1 xícara de queijo parmesão ralado na hora

• sal e pimenta a gosto

Preparo

1. Comece cozinhando o espaguete até ficar al dente. Escorra e reserve.

2. Enquanto o macarrão cozinha, derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Deixe a manteiga dourar um pouco e adicione o alho e a salsa. Mexa para incorporar e cozinhe por 30 segundos.

3. Adicione o vinho, o caldo e o creme de leite.

4. Deixe ferver por 5-6 minutos em fogo médio até reduzir pela metade e adicione o camarão.

5. Cozinhe por 2 minutos e misture com o macarrão. Polvilhe o queijo parmesão sobre tudo enquanto ainda estiver quente e misture para incorporar.

6. Sirva imediatamente com uma salada verde e pão crocante.

Sobre

Este espaguete ao alho e óleo com camarão incrivelmente fácil fica pronto em 30 minutos e é um dos meus pratos de massa favoritos! Perfeito para aquelas noites em que não estou com vontade de um alfredo pesado. Certifique-se de usar um vinho branco seco para isso, pois os doces não funcionam tão bem na minha opinião. Esta receita é trazida até você por meus adoráveis amigos da Gourmet Garden.

Rendimento

4-5

Ingredientes

• 4 pedaços de salmão

• ¼ xícara de tamari (ou soja, se não for sem glúten)

• 1 colher de sopa de óleo de gergelim

• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo (ou mel)

• 3 dentes de alho picados

• 1 colher de sopa de amido de milho

Preparação

1. Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela pequena.

2. Coloque o salmão em uma tigela e despeje a marinada por cima. Deixe marinar na geladeira por 30 minutos.

3. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius e unte uma assadeira com spray de cozinha.

4. Coloque o salmão na assadeira e cozinhe por 14-18 minutos ou até que o salmão desfie facilmente. (Ajuda ter pedaços de salmão de tamanho igual.)

5. Coloque toda a marinada em uma panela pequena e deixe ferver. Você deve levar para ferver antes de comer, pois foi usado em salmão cru.

6. Deixe ferver e cozinhe até engrossar.

7. Pincele sobre o salmão cozido e sirva.

Sobre

Precisa de uma refeição rápida e saudável para a noite da semana? Este salmão teriyaki fácil é essencial para sua rotina de noites da semana. O glacê é doce e pegajoso e uma cobertura perfeita para este salmão assado suave. {sem glúten}

Rendimento

Nenhum

Ingredientes

• 1 lata de creme de frango

• 240ml de creme de leite

• Meia lata de RO*TEL

• 2 latas de peito de frango branco premium Swanson

• Tortilhas de farinha e/ou milho

• 1 xícara de queijo ralado

• Sal e pimenta a gosto

Preparo

1. Misture o creme de frango e o creme de leite e reserve.

2. Em uma panela, adicione o frango enlatado, o RO*TEL e algumas colheres generosas da mistura de molhos. Você só quer que tudo esteja bem misturado e aquecido.

3. Espalhe 1/2 xícara da mistura de sopa em uma assadeira de 20x28 cm.

4. Quebre pedaços de tortilha e espalhe na assadeira. Usamos milho e farinha para agradar a todos os gostos.

5. Espalhe a mistura de frango nas tortilhas, adicione o queijo e repita.

6. Espalhe a mistura de molho restante por cima e cubra com queijo.

7. Asse a 175 graus Celsius por 20 minutos - ou até que o queijo esteja borbulhando e dourando.

Sobre

Enchiladas de frango picantes e cremosas são perfeitas como uma solução rápida para uma refeição durante a semana!

Rendimento

4-6

Ingredientes

• 1 cebola branca ou amarela cortada em quartos

• 6 pimentas verdes médias sem sementes e sem veios

• 4 dentes de alho

• 2 xícaras de caldo de galinha ou caldo

• 1/2 colher de chá de cominho

• Sal e pimenta a gosto

Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200 °C. Coloque a cebola cortada em quartos, os dentes de alho e as pimentas sem sementes e sem veios em uma assadeira forrada com papel manteiga.

2. Quando atingir a temperatura, asse os vegetais no forno até começarem a queimar. Aproximadamente 30 a 40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Depois de frios, corte a cebola, o alho e a pimenta em cubos.

3. Aqueça uma panela em fogo médio-alto e despeje as 2 xícaras de caldo, deixando ferver suavemente. Adicione cominho, sal e pimenta, cebola, alho e pimentas. Reduza o fogo para baixo. Tampe e deixe ferver por 1 hora. Descubra e cozinhe por mais 15 minutos para permitir que o molho reduza em cerca de 1/4. Ajuste os temperos a gosto.

Sobre

Frango desfiado fácil e saudável em molho de pimenta verde - o que poderia ser melhor! Sem adição de gorduras, perfeito para preparação de refeições em grandes quantidades.

Rendimento

4