Receita Fácil de Vagem Chinesa Refogada

Ingredientes

• 500 g de vagem

• 1/2 cebola fatiada finamente

• 2 colheres de sopa de óleo de abacate

• 1/2 xícara de água

• 1 colher de sopa de molho de soja tamari ou amino de coco

• Sal a gosto

• 3 anis estrelado (opcional)

Preparo

1. Coloque o óleo de abacate em uma panela grande e refogue as cebolas.

2. Adicione as vagens, a água, o molho de soja tamari e o anis estrelado na panela e tampe. Cozinhe por 15 minutos em fogo médio até que as vagens estejam ligeiramente macias.

3. Retire a tampa (e remova o anis estrelado) e refogue em fogo alto até que não haja mais líquido.

4. Adicione sal a gosto, se necessário.

Sobre

DESCRIÇÃO: Vagem refogada com molho de soja é absolutamente deliciosa.

Rendimento

4