Cenouras com Açúcar Mascavo

Ingredientes

• 450 gramas - Cenouras fatiadas

• 5 gramas - Canela em pó

• 50 gramas - Açúcar mascavo

• 3 colheres de sopa - Manteiga

Preparação

1. Leve uma panela com água para ferver, adicione as cenouras e cozinhe até ficarem macias; cerca de 10 minutos. Escorra a água e adicione a manteiga, o açúcar mascavo e a canela. Cozinhe em fogo médio até que as cenouras estejam caramelizadas no molho; cerca de 10 minutos.

Sobre

Como todos deveriam saber, não sou muito fã de vegetais, mas isso mudou um pouco. Ok, talvez não tenha mudado, mas encontrei um estilo de cozinhar um certo vegetalzinho laranja que continuo fazendo repetidamente. Uma amiga minha do trabalho compartilhou isso comigo há cerca de um mês e simplesmente não conseguimos mais parar de comer. Adicionei um ingrediente que não estava em seu método e realmente acho que deu vida a este vegetal.

Rendimento

4