Fudge Rocky Road de 5 Minutos

Ingredientes

• 2 xícaras (pacote de 340g) de gotas de chocolate meio amargo

• 1 lata de 397g de leite condensado açucarado

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 1/8 colher de chá de sal

• 3 xícaras de mini marshmallows

• 1 1/2 xícara de nozes torradas e picadas

Preparação

1. Forre uma assadeira de 33x23cm com papel alumínio e unte levemente com spray de cozinha. Reserve.

2. Em uma tigela grande para micro-ondas, adicione as gotas de chocolate e o leite condensado. Leve ao micro-ondas por cerca de 40 segundos, ou até que as gotas derretam quando mexidas. Se necessário, continue a aquecer no micro-ondas em intervalos de 15 segundos até derreter. Não cozinhe demais. Misture imediatamente a baunilha e o sal. Em seguida, adicione os marshmallows e as nozes.

3. Trabalhando rapidamente, espalhe e pressione o fudge na assadeira preparada. Leve à geladeira até esfriar completamente antes de cortar em quadrados.

Sobre

Cinco minutos e cinco ingredientes para o paraíso do fudge Rocky Road!

Rendimento

Faz um retângulo de 33x23cm